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Le Colombier
Restaurant, Cuisine gastronomique, Gastronomische Küche, Fische
Um Offranville
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Im Herzen des Parc du Colombier empfängt Sie dieses Gourmet-Restaurant in einer grünen und baumbestandenen Umgebung. Das Colombier ist das älteste normannische Fachwerkgebäude in Offranville, das aus dem Jahr 1509 stammt. Das Restaurant besteht seit 40 Jahren und bietet eine ausgefeilte Küche. Die Menüs variieren je nach Jahreszeit und den frischen Produkten, die man auf dem Markt finden kann.
Die Dekoration erinnert an die Normandie: Hortensien auf den Tischen, Holzmöbel und ein großer,...Im Herzen des Parc du Colombier empfängt Sie dieses Gourmet-Restaurant in einer grünen und baumbestandenen Umgebung. Das Colombier ist das älteste normannische Fachwerkgebäude in Offranville, das aus dem Jahr 1509 stammt. Das Restaurant besteht seit 40 Jahren und bietet eine ausgefeilte Küche. Die Menüs variieren je nach Jahreszeit und den frischen Produkten, die man auf dem Markt finden kann.
Die Dekoration erinnert an die Normandie: Hortensien auf den Tischen, Holzmöbel und ein großer, typischer Kamin, der den Raum schmückt.
Die Küche besteht aus lokalen Qualitätsprodukten, Brot und Eis werden in Handarbeit hergestellt. Die Käseplatte ist beeindruckend, da der Käsemeister Olivier aus Dieppe das Lokal mit seinen Spezialitäten beliefert.
Das Colombier ist in mehreren Führern wie dem Guide Michelin, Routard, P?tit Futé, Petit Normand und Les belles et bonnes tables de Normandie verzeichnet, was seinen guten Ruf begründet. Und seit kurzem besitzt der Chefkoch den Titel Maître Restaurateur.
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Chef
- M. Laurent KLECZEWSKI
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