Vue d'en haut du jardin potager, rangée de légumes aux nuances vertes, mix border fleuris, épouvantailEin Gemüsegarten, aber nicht nur …
Alle (oder fast alle) Gemüsesorten sind vertreten und besonders alte oder vergessene Sorten. Man findet auch regionale Spezialitäten wie die Karotte aus Saint-Valéry oder den Porree aus Elbeuf.
Die eng aneinandergereihten Gemüsereihen erinnern an französische Gärten*. Sie werden aber auch Beete sehen, die eher einem Durcheinander von sehr vielen Pflanzen ähneln. Man nennt sie „mix-borders“. Eine Mischung aus Rosen, Pfingstrosen oder auch Glockenblumen zieht bestäubende Insekten an* und bildet wahre Blumensträuße, um das Schloss zu schmücken.
Mauern aus rosa-orangefarbenen Ziegeln schützen die Anpflanzungen vor den Meereswinden. Sie speichern auch die Wärme. Entlang dieser Mauern reihen sich Obstbäume und Kletterpflanzen in schillernden Farben.
