Une femme de pêcheurs vend des coquilles Saint-Jacques sur le marché aux poissons de Dieppe.Marché aux poissons et aux coquilles Saint-Jacques de Dieppe|
Üppig bestückte Marktstände
Auf beiden Seiten der Brücke Pont Ango liefern die Fischer ihre frischen Produkte an, und was Sie sehen ist eine echte Augenweide. Nach jeder Ankunft der Fischerboote füllen sich die Marktstände mit einer Vielzahl von glänzenden Fischen. Je nach Saison gibt es Steinbutt, Petermännchen, Glattbutt oder Scholle, und die Empfehlungen der Fischverkäufer sind immer hilfreich: Plattfisch, der im Backofen zubereitet oder pochiert wird, oder auch Fisch zum Grillen wie Seebarsch, Makrele oder Rotbarbe, bevor die Fangzeit für die Jakobsmuschel von Oktober bis Mai beginnt.
Haben Sie Lust auf eine Meeresfrüchteplatte? Beim Morgenspaziergang werden Sie ohne Probleme Taschenkrebse, Wellhornschnecken, Samtkrabben und Strandschnecken finden.
