Unsere besten EmpfehlungenDie kleine Genüsse

Die kleine Genüsse

Brioches, Chouquettes, Macarons … Unsere Auswahl von süßen Genüssen wird Ihnen das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Zögern Sie nicht und machen Sie sich auf zu einem leckeren „Goûter“!

01

Der Seestern

AU FOURNIL

Warum? Weil es heißt, dass dies die „Quintessenz“ der Chouquette (Windbeutel mit Hagelzucker) sei! Ein riesiger Windbeutel in Form eines Seesterns, das macht neugierig, oder?

02

Die Brioche mit Nutella

Chez Masson

Warum? Weil diese Mini-Brioches einfach süß sind und es wirklich ein Genuss ist, hineinzubeißen und im Herzen dieses Gebäcks auf die schmelzende Schokolade zu stoßen …

03

Die Macarons

Von Divernet

Warum? Weil Macarons die Stars unter den Köstlichkeiten sind, weil es sie in unglaublich vielen Farben und Geschmacksrichtungen gibt, eine überraschender als die andere. Und weil sie ganz einfach schön sind!

04

Le bouchon normand

Chez Roussel

Warum? Weil dieser kleine Mandelbiskuit in Korkenform (bouchon!), mit Nougat und einer gerösteten, karamellisierten Mandel gefüllt, in Kokosnuss getaucht, ganz einfach köstlich ist!

05

Le pâté aux poires de Fisé

Von la Banette

Warum? Weil diese Birnenpastete mit Fisée-Birnen in der Region eine echte Tradition an Allerheiligen und nur rund einen Monat lang erhältlich ist. Diese berühmten Birnen sind selten …

06

Le galet de Dieppe

Chez Canaple

Warum? Weil wir von diesem „Kieselstein von Dieppe“ – einer kleinen Scheibe Brot mit Mandelblättchen und Konditorcreme-Füllung – so angenehm überrascht sind, dass man es kaum bei nur einem Stück belassen kann …

07

Les madeleines

Von les pépites de pain

Warum? Weil wir alle die Madeleine von Marcel Proust kennen, die aber bei Weitem nicht so schmelzend und lecker gewesen sein dürfte.

08

La torsette

Chez Masson

Warum? Weil der Blätterteig dieses Zopfs ohnegleichen ist … Ein wahrer Genuss: leicht, schmelzend und knusprig zugleich.