Marché aux poissons et aux coquilles Saint-Jacques de Dieppe
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Gut gefüllte Stände
Auf beiden Seiten der Ango-Brücke liefern die Fischer ihre fangfrischen Waren an und das ist vor allem eine Augenweide. Bei jeder neuen Flut gleitet eine Kaskade glänzender Fische über die Stände. In der Saison sind die Auslagen überfüllt mit Turbots, Snappern, Barben oder Goldbutt und die Ratschläge der Fachleute sind willkommen: Plattfisch zum Backen oder Pochieren, aber auch zum Grillen wie Barsch, Makrele oder Meerbarbe, bevor die Fangkampagne für die Jakobsmuschel von Oktober bis Mai beginnt.
Lust auf eine Platte mit Meeresfrüchten? Morgenspaziergänger finden problemlos Turteltauben, Bulots, Striemen und Vignots.
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